Sate saus

Purbe, e ta fasil y lihe pa traha.   Ingredientenan:   1 cuchara di azeta vegetal 1/2 cup di Pindakaas 1/4 cup di Lechi 1/4 cup di Honing 2 telep di Sambal 1 cuchara di juice di lamoenchi 1 ciboyo chikito corta chikito Hasa e ciboyo te ora e bira transparente. Agrega e pindakaas na…

Banana Stoba

Esaki ta un receta cu mi hanja di Mena (Duti) Kelly. E ta full diferente cu esun di Korsou, pero e smaak ta hopi bon mes. Ingredientenan: 3 bara di spareribs 3 banana, corta den su rondo no mucho fini 1 ciboyo mediano, corta chikito 1 promenton chikito, corta chikito 2 wortel mediano, corta na…

Boonchi cora cu rabo

E receta mi a haña fo’i di mi tanta. Mi a modifiké un tiki na mi smaak.  Ingredientenan: 1 paki boonchi cora 2 liber rabo salo Pampoena corta na bloki Batata dushi corta na bloki Wortel Batata Siboyo Celery Knoflook Preparacion: Bo ta laga bo boonchi y rabo di anochi den awa, e rabo bo…

Balchi Pisca

Balchi pisca ta masha facil pa traha. E receta aki ta di añanan 1950. E receta aki por uza tunafish of salmon den bleki pa traha e balchinan na lugar di filet di pisca. Ingredientenan: 1 liber di pisca Lamoenchi 1 ciboyo mediano, corta chikito chikito 2 tomati, corta chikito chikito 2 taki di celder mericano…

Elizabeth’s Banana Bread (Pan di Bacoba)

Ingredientenan: 2 bacoba hecho (casca ta casi ful preto) 1/3 copi di manteca gesmelt 1 telep di baking soda 1/4 telep di salo 1/2 copi di sucu 1 webo, bati 1 telep di extracto di vanilla natural 1 1/2 copi di hariña blanco of volkoren (whole wheat) 1 copi di rasenchi 1 copi di pecans…

Comcomber chikito

Buska comcomber hinka den un baki ku awa kita e steel y dilanti tin un cabei asina kita tambe, djei bo ta koi un cuchiu raspa su stekel nan laba nan y korta nn den 6 of 8  den largo. Djei bo ta laba nan 2 of 3 biaha saka simija Basha awa afo buta…

Batata den Forno (Tuscan roast potatoes)

Ingredientenan: 6 batata grandi (1 kilo) 6 teenchi di konoflok, corta masha chikito rosemary corta chikito azeta di oleifi Salo y black pepper na smaak Preparacion: Laba e batatanan bon. Den un wea suficiente grandi pone nan herbe pa 10 minuut Laga e batatanan fria y cortanan den bloki (bite size) Sende e forno na…

Ham di Pasco

Nos ta drentando e temporada di fin di anja. Un ham horna nunca lo falta. Ingredientenan: Un ham mediano 1 cup di honing 1/2 cup di suco bruin 1 bleki chikito di anasa corta na slice Cherries den nan mesun awa Clabo Preparacion: Ami ta kita e cuero diki y corta vet afor di e…

Galiña cu almendra, prium y honing

Ingredientenan: 12 pia di galiña sin weso, corta den dos 2 ciboyo grandi corta na bloki chikito 2 telep di cinnamon 1 telep di turmeric 2 telep di black pepper 2 telep di salo 48 pruim corta den dos 1 cup di almendra gesliced (toasted slivered almonds) 1 cup di honing Azeta di oleifi 2…

Sopi Calco

Sopi calco ta masha dushi y facil pa cushina. E reseta aki ta mas cu 50 aña bieu. Ingredientenan: 1 liber di calco, hasi limpi caba 2 lamoenchi 2 bouillon di galiña  2 liter di awa 1 tomati  1 ciboyo corta nan bloki 1 promenton corta na bloki 1 konoflok corta chikito yerba di hole…

Galiña Marokí

E receta aki ta favorito di Mena (Duti) Kelly y mas tanto mi sa hasie den temporada di pasco, riba noche buena. Ingredientenan: 1 galiña henter corta na bloki 2 teenchi di konoflok, corta chikito 2 taki di celder corta na bloki 1 ciboyo corta na bloki 1 bleki di tomati corta den bloki 10 pruim…

Bestia chikito stoba

Fin di aña ta yegando y tin nada miho cu bestia chikito stoba. Ami personalmente mi prefera un carne riba un cabrito, pero tur dos ta baha bon.   Ingredientenan: ·         2 kilo di cabrito of carne ·         2 siboyo mediano corta na bloki chikito ·         3 taki di selder Mericano ·         2 tenchi Conoflok…