Crema di Pampuna y batata dushi

Ingredientenan: ·         1 siboyo mediano corta chikito ·         1 ½ kilo di pampuna corta na bloki chikito ·         300 gram di batata dushi corta na bloki chikito ·         2 cuchara di manteca ·         1 boullion di galiña of vegetal ·         Heavy cream ·         Kaneel ·         Salo y pepper na smaak     Corta e siboyo…

Boonchi Geel cu Rabo (Yellow split peas with pig tails)

Boonchi geel no ta wordo uza masha hopi den cushina. E reseta aki ta di origen di islanan ingles caribeño. Ingredientenan: 1 liber (2 kopi) di boonchi geel 2 liber rabo di porko, corta  4 batata grandi corta na bloki 1 cuchara di azeta di Oleifi 1 Madame Jeannette 1 ciboyo grandi, corta na bloki…

Erwtensoep cu toke Arubiano

Erwtensoep of Snert ta tradicional di Hulanda. E receta aki ta uno cu mi ta uza hopi y ta hopi facil. Ingredientenan pa 7 liter di erwtensoep: 120 gram di bacon corta chikito 100 gram boter (Real Butter, no margarine) 2 ciboyo mediano corta chikito 5 taki celder corta chikito 3 wortel mediano corta  5…

Sopi Mondongo (Pia cu Mondongo)

E receta aki ta uno cu no ta uza wea di steam pero e sopi ta keda cushina te ora e mondongo bira moli moli. Ingredientenan: Preparacion